강화도 남산에 위치한 호텔 에버리치는 넓은 부지 위에 70개의 객실과 실내외 BBQ 전용 별채를 운영하는 강화도의 호텔이다. 호텔 앞에는 휴식을 즐길 수 있는 데크 공간과 라벤더 산책길이 조성되어 있으며 아름다운 자연 풍경 덕분에 사진이 잘 나오는 포토존으로도 알려져 있다. 라벤더는 마음을 안정시키고 스트레스 완화에 도움을 주는 식물로 알려져 있어 산책하는 동안 편안한 분위기를 느낄 수 있다. 내부에는 최대 200명을 수용할 수 있는 대형 연회장과 소연회장, 레스토랑, 바비큐장, 컨벤션 홀 등이 마련되어 있으며 외부에는 야외 웨딩 정원과 야외 풀장이 조성되어 있다. 또한 한국 현대 미술가들의 협업을 통해 건립된 공간으로 예술성과 자연이 조화를 이루는 감성적인 분위기를 갖추고 있어 관광과 휴식을 함께 즐기기 좋은 숙소로 꼽힌다.